Her şey İtalya'nın kuzeybatısındaki Crodo adlı bir Piedmont köyünde başladı. Yemyeşil İtalyan Alpleri'nde, üzüm bağları arasında, ünlü kaya geçitleri ve tarihi kaleler, Crodo'nun doğal kaynaklarından akar. Kaynaklar ilk olarak 12. yüzyılda Alman haçlılar tarafından zorlu bir yolculuktan eve dönerken keşfedildi; yorgun ve sağlıkları kötü, huzurlu Crodo çevresinde iyileşmeleri biraz zaman aldı. Haçlılar sağlıklarına kavuştuktan sonra evlerine gittiler ve Crodo'nun “mucize suyu” haberini herkese, hatta Avrupa'nın kraliyet saraylarına bile getirdiler.

​

1835 yılına kadar kaynakların düzgün bir şekilde analiz edilmesi ve iyi içme suyu olarak değerlendirilmesi değildi. Başlangıçta, sadece bölgeyi ziyaret eden otel misafirleri, şimdi ünlü maden suyunun tadını çıkarabilecekti, ancak 1931'de İtalyan Terme di Crodo şirketi kuruldu ve böylece tüm İtalya'ya tamamen doğal kaynak suyuyla tazelenme fırsatı verildi.

​

1940'larda Limonlu Soda piyasaya sürüldü. Eşsiz, doğal tadı sayesinde Limonlu Gazoz nesiller boyu İtalyan tüketicisini cezbetmeyi başardı. 80'ler ve 90'larda Limonlu Soda İtalya'da ikonik bir statüye ulaştı ve bugün bir numaralı İtalyan köpüklü limonata olmaya devam ediyor.

​

Terme di Crodo daha önce Campari'ye aitti, ancak 2018'de artık tüm Crodo ürün portföyünü yöneten Royal Unibrew tarafından satın alındı. Royal Unibrew ve Terme di Crodo birlikte, Sicilya bahçelerinden meyve özü ve meyve suyu ve tabii ki Crodo'dan doğal kaynak suyu gibi yalnızca İtalyan kalitesinde malzemeler kullanarak markanın yerleşik geleneksel değerlerini korumaya kendilerini adamıştır.